Au pays de Greffie

Bienvenue au pays de Greffie

Publié dans : PRESENTATION |le 30 juin, 2009 |16 Commentaires »

INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

100g de farine
75g de sucre
3 oeufs entiers
3 cuillères à soupe de lait
1/2 paquet de levure
90g de beurre
1kg de poires

PREPARATION

1) verse la farine , la levure , le sucre dans 1 saladier et mélange .
2) fais 1 fontaine et ajoute les oeufs et le lait .
3) bats le mélange avec 1 fouet.
4) ajoute le beurre à peine fondu .
5) épluche les poires et coupe les en grosses lamelles .
6) mélange les à la pâte puis beurre 1 moule .
7) verse y le mélange .
fais cuire 30 à 35 min th.6/7 (180°)

Publié dans : CUISINE |le 15 novembre, 2009 |Pas de Commentaires »

Cinéma : un dernier pour la route

Hervé, patron d'une agence de presse, décide d'en finir avec l'alcool. Loin de tout et grâce aux autres, il parvient à combattre sa dépendance, en repartant vers une nouvelle vie…

Publié dans : DECOUVERTES |le 15 novembre, 2009 |Pas de Commentaires »

Cinéma : Julie et Julia

1948, Paris. Julia Child suit son mari et emménage dans la capitale. Ouverte, altruiste et dynamique, elle cherche désespérément une manière d'occuper son temps libre. Presque par hasard, réalisant qu'elle aime par-dessus tout la nourriture, surtout depuis qu'elle vit en France, elle décide de prendre des cours de cuisine…
2001, New-York. Julie Powell emménage tout juste dans le New-Jersey avec son mari. Son travail sans perspective et son entourage lui rappellent sans cesse qu'elle n'a jamais réussi à achever quoique ce soit, à commencer par son roman. Par défi personnel, elle décide de créer un blog qui suivra son aventure pendant un an : réaliser les 524 recettes du célèbre livre de Julia Child sur la cuisine française…

Publié dans : DECOUVERTES |le 21 octobre, 2009 |3 Commentaires »

Mes cours de peinture sur porcelaine

Je voulais vous montrer les quelques objets que je réalise en cours de peinture sur porcelaine.

Publié dans : MES CREAS |le 21 octobre, 2009 |7 Commentaires »

Gâteau aux noix

Ingrédients (le pot de crème sert de mesure) pour 6/8 personnes :

2 oeufs
1 pot de crème fraîche de 20 cl
1 pot de sucre semoule
1 pot de farine
1 pot de noix concassées (125g environ)
1 paquet de levure chimique

Mélanger les oeufs et la crème.

Y ajouter le pot de sucre, mélanger.

Après avoir mélangé la levure à la farine, les ajouter au mélange précédent.

Ajouter les noix. Mélanger le tout.

Verser dans un moule à manquer 22/26 cm.

Cuire au four 45 min thermostat 6/7

Publié dans : CUISINE |le 18 octobre, 2009 |3 Commentaires »

Le coach

Chêne est un coach renommé qui accumule les succès professionnels.
Mais c'est aussi un joueur invétéré qui a des dettes colossales. A bout de patience, sa femme le quitte.
Pris à la gorge par ses créanciers, Chêne accepte un contrat qui peut le sauver : coacher à son insu Marmignon, un directeur très singulier qui semble être le pire coaché imaginable.